Je hebt nodig:
1 stokbrood
goede olijfolie
4 stuks eieren, hardgekookt
0,5 eetlepels ui, fijngehakt
4 eetlepels mayonaise
3 eetlepels roomkaas
2 eetlepels lichte zure room
Black Lodde ree
Rood lodde kuit
Procedure
Borstel sneetjes brood met een beetje olijfolie, leg ze op een bakpapier bedekt braadslee en braad in de oven gouden op 225 º C.
Hak de eieren en samen de ingrediënten voor de salade mengen.
Dander ontwerp en garneer met rode en zwarte lodde kuit.
Met dank aan Anita & Ivar